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1a love

1a Kitchen Gift guide

Feine Dinge zum Verschenken, egal ob für Freundin, Liebhaber, Oma oder Bruder. Da wären: der vielleicht schönste Film über die Liebe zum Kochen, Freundschaft und gemeinsames Essen {1}, und inzwischen gibt es dazu auch ein Kochbuch, das nur ebenso herzerwärmend sein kann. Damit die dampfenden Töpfe direkt vom Herd auf den Tisch gestellt werden können, braucht es z.B. diesen Untersetzer, formschön und simpel {2}. Einfach nur zauberhaft sind Sonjas Rezeptkarten {3}. Genau wie ihr Blog, das zu einer meiner liebsten gehört. Mein Lieblingsmesser kennt Ihr vielleicht schon. Nie habe ich ein Messer mehr geliebt {4}. Neulich im schönsten Berliner Feinkostladen entdeckt: {5}. Ungewöhnlich im Aroma, wenig süß für eine Milchschokolade, von dieser Firma hätte ich gerne ein Abo. Gut serviert wären jene ja auf diesen Tabletts {10}, zumindest das Kleine darf ich bereits mein Eigen nennen. Schon lange ein Auge drauf geworfen, nun endlich bestellt {6} – mit Gravur! Auslöser dafür war übrigens dieser hier {11}, für mich DIE Gewürz-Entdeckung des Jahres. Zum Stichwort Zitrone fällt mir natürlich mein Lieblingsdealer ein. Ist so eine erntefrische Zitruskiste {9} nicht ein ganz wundervolles Weihnachtsgeschenk? Und dazu dann ein guter Wein, ausgeschenkt aus diesem Prachtstück {7}. Meine Flurwand wird auch im neuen Jahr wieder dieses schöne Stück zieren {8}. Große Saison-Liebe.

Und noch ein bißchen mehr Liebe gibts: ans Herz legen möchte ich Euch außerdem die Shops von zwei Freundinnen. Lena hat einen ganz wunderbaren eigenen Shop auf Greatly. Ich liebe ihre Auswahl an Prints, Objekten, Schmuck und noch vielem mehr. Und FrankreichliebhaberInnen müssen unbedingt mal bei Sandy vorbeischauen – ihre entzückenden Minireiseführer bieten echte Geheimtipps, mit den Kategorien ‚Essen‘, ‚Schlafen‘ und ‚Mitbringen‘. Was braucht´s ehrlich schon mehr?

 

Fine things to give, whether to your girlfriend, lover, grandma or brother. There is: perhaps the most beautiful film about the love of cooking, friendship and shared meals {1}, and there is also a cookbook now that can be only just as heartwarming. Thus, the steaming pots can be placed directly from the stove to the table, if you have these coasters, elegant and simple {2}. Just enchanting are these recipe cards by Sonya {3}, just like her blog, which is one of my favorite ones out there. My favorite knife you might already know. I have never loved a blade more {4}. Recently discovered in the most beautiful Berlin deli: {5}. Unusual in flavor, less sweet for a milk chocolate, I‚d like to have a subscription of this company. Good for serving all of the chocolate would be those lovely trays {10}, at least the little one I can already call my own. Having cast an eye on it for the longest time, I finally ordered this little beauty {6} with a personalized engraving! This was triggered by the way by this one {11}, for me THE Spice discovery of the year. Speaking of Lemons I of course think of my favorite dealer. Isn´t a just harvested fresh citrus crate {9} a truly wonderful Christmas gift? And then have a good wine, poured from this beauty {7}. My hallway wall in the new year will again be adorned by this beautiful piece {8}. Big seasonal Love.

And yet a little more love: I want to recommend to you also the shops of two girlfriends. Lena has a very wonderfully curated shop at greatly. I love her selection of prints, objects, jewelry and much more. And France lovers must necessarily stop by on Sandy – her adorable mini travel guides offer real insider tips, with the categories food‚, ‚sleep‚ and ‚take home‚. What more do you need, honestly?

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Citrus fruit

 

Zwei grippale Infekte in vier Wochen, das sind zwei mal zuviel Hauptgewinn im Virenroulette. Und ich musste mich ernsthaft fragen: woher kommt es, dass mein Immunsystem so im Eimer ist? Na gut, es gibt gerade ganz schön viel zu tun, quasi alles parallel und 24/7. Aber es musste noch einen anderen Grund geben. Oder andersherum gefragt: seit wann hatte ich mein Immunsystem diesen Winter eigentlich vernachlässigt? Die Wahrheit ist, seitdem das neue Jahr begonnen hat, eigentlich fast jeden Morgen, an dem nur Kaffee und kein Smoothie oder grüner Saft den Tag eingeläutet hat – ich war einfach faul geworden. Zugegebenermaßen war mir auch nach einem eher warmen Start in den Tag, da schneiden Säfte und Smoothies nicht so gut ab. Und da sitze ich nun, immer noch hustend und einen wilden Cocktail aus Ibuprofen, Cortison, Antibiotikum und Kügelchen an meiner Seite, um die hartnäckigen letzten Symptome des Infekts loszuwerden.

Seit zwei Wochen sind Entsafter und Mixer bei uns nun wieder jeden Tag im Einsatz – wer mir auf Instagram folgt, hat ein paar Exemplare davon unter dem Hashtag #fcktheflu vielleicht gesehen. Der etwas ‚grobe‘ Hashtag ist dem Umstand geschuldet, ich nie vorher eine Erkrankung erlebt habe, die so langwierig und völlig unbeeindruckt von Hausmittelchen, Homöopathie und natürlichen Präparaten bleibt.
Umso wichtiger, die körpereigenen Abwehrkräfte wieder auf Tour zu bringen!

Falls diese langwierigen Erkältungsviren sich vielleicht auch in Eurer Umgebung breitmachen, kommen an dieser Stelle bald einige Rezepte und Tipps für einen knackigen Immunboost.

Dies als etwas ausführlichere Erklärung, wieso hier länger nichts passiert ist. Dabei möchte ich Euch schon seit zwei Monaten endlich meine Lieblingsdealer vorstellen, genauer meine Zitrusfrüchtelieblingsdealer!

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FrauTonis_3989

Zum Geschmacksempfinden gehört bekanntlich eine ordentliche Portion Geruchssinn, da viele Aromen vor allem durch unseren olfaktorischen Sinn wahrgenommen werden. Auch haben wir oft eine unheimlich ausgeprägtes Geruchserinnerung, die sofort detaillierte Stimmungen und Gefühle transportieren kann, ähnlich wie das Geschmacksnuancen auch tun.

So ist es nicht verwunderlich, dass ich neulich mit meiner Freundin Anna einen schönen Mädchennachmittag in der Berliner Duftmanufaktur Frau Tonis Parfum verbrachte. (Die üblichen Parfümerien mit ihren Wolken aus synthetischen Gerüchen und für mich bislang unbefriedigender Beratung meide ich eher. Meinen Lieblingsduft trage ich beispielsweise seit mehr als 7 Jahren und habe ihn auch eher zufällig durch eine Probe entdeckt.)

Die Parfum Manufaktur ist relativ zentral gelegen – und hat man sich erstmal am touristisch gedrängten Checkpoint Charlie vorbeigeschlichen, findet man bei Frau Toni eine wahre Oase der Ruhe. Auf einem Tisch in der Mitte des Raumes sind 26 Apothekerflaschen aufgereiht, die einzelne Kompositionen von blumig, grün, über zitrisch, holzig und orientalisch beherbergen, verschiedene Nummern tragen, und Namen wie ‚Linde Berlin‘, ‚Sminta‘ oder ‚Cochabamba‘. Aber auch ‚Veilchen‘ (der Duft, den Marlene Dietrich trug), ‚Feige‘ oder ‚Orange‘ sind dabei. Das Besondere daran: alle Düfte sind frei kombinierbar!

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