Archive
1a reads

{enthält unbeauftragte Werbung für tolle Bücher}

Für alle, die noch ein schönes Geschenk suchen für Menschen, die gerne essen, habe ich hier meine derzeitige Lieblingsliste zusammen gefasst.

Und das beste: die Buchhändlerin meines Vertrauens meinte, dass alle bis Samstag, den 22. Dezember bis 17h45 im Buchhandel bestellten Bücher, (so diese lieferbar sind) noch am Morgen des 24. Dezember ankommen. In grösseren Städten mag die Bestellfrist sogar noch später am Samstag klappen.

Mit dabei sind Bücher, die ich von meinen beruflichen Reisen im letzten Jahr mitgebracht habe oder die anderweitig ihren Weg in meine Küche gefunden haben. Gerade ist mir aufgefallen, dass bis auf wenige Ausnahmen alle von Frauen geschrieben sind. Das freut mich immens, da ich immer wieder beobachte, dass in der Foodszene Frauen das professionelle Wissen um Kochen und Essen gerne abgesprochen wird. Bühne frei für einen Realitätsabgleich!

Read More

Lust auf Genuss Magazin

Ich liebe dieses Magazin. Kein deutsches Kochmagazin begeistert mich so kontinuierlich mit ideenreichen, verlässlichen Rezepten, Wissensvermittlung und Inspiration. Ich kann mich nicht mehr erinnern, wann ich das erste Heft an der Supermarktkasse entdeckt habe, aber sicher ist, seit 2009 kaufe ich es regelmäßig; seit letztem Jahr flattert es mir auch endlich im Abonnement von selbst in den Briefkasten.

Read More